Muitas pessoas pensam que o vinho tinto é produzido com a uva de casca roxa/avermelhada e que o vinho branco é produzido com a uva de casca esverdeada.

Mas não é assim! O vinho não é produzido com aquelas uvas que encontramos no mercado.

Os vinhos brancos são produzidos sem a casca das uvas, e são usadas uvas brancas e tintas na sua produção.

Já os vinhos rosés e tintos são fermentados com as cascas e as sementes das uvas. E por isso eles ganham a cor mais avermelhada.

O vinho rosé fica menos tempo em contato com as cascas, assim absorve menos a coloração delas.

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